APINAGA: KISAH DI BALIK KEISTIMEWAAN TRADISIONAL

Apinaga, hidangan tradisional dari daerah Borneo , menyimpan sejarah unik di baliknya. Dulunya , camilan ini hadir sebagai persembahan bagi penduduk penebangan sumber daya alam, karena keterbatasan bahan pangan lain saat itu. Sekarang , Apinaga menjadi simbol kuliner Kalimantan, dinikmati oleh ba